秋田名物の「いぶりがっこ」をはじめて食べました。 いぶりがっこ+クリームチーズを寿司飯にのせた「いぶりがっこ寿司」です。 漬物の寿司・・・? 期待していなかっただけに一口食べてその美味しさに驚きました。 実にクリームチーズとよくあ 味噌に漬け込んだクリームチーズは旨味が増して、おつまみにぴったりのおいしさ。 特集 調理時間 半日~1日 カロリー 全量1033 Kcal レシピ制作 ぐっち夫婦 レシピ保存 レシピ保存 クリームチーズは最強のおつまみ 漬物も合わせるだけ /4/11 食の豆知識 クリームチーズといえばチーズケーキの材料=PIXTA 私もよくホーム
昔ながらの製法でしっかりと燻し上げた白首大根を砂糖や食塩 米ぬかで仕上げました パリッとした歯応えと燻製の香りが楽しめる伝統漬物です パリコリいぶりがっこ 秋田県産白首大根使用 いぶりがっこ 漬物 つけもの 漬け物 秋田 白首大根 大根 燻製 伝統 だいこん